Hazalnut&Cacao ヘーゼルナッツ&カカオ
2018-07-23

原材料/Ingredients

オーツ麦 ピュアココア デーツシロップ ヘーゼルナッツ 糀仕込み甘酒 みりん 飛騨産えごま カカオニブ

Whole grain rolled oats, Cocoa, Dates syrup, Hazelnut, lightly fermented sweet rice drink, mirin,egoma seeds, Cacao nibs

特徴

栄養価が高くミネラル豊富な天然成分100%のデーツシロップが、カカオとヘーゼルナッツの味を引き立てます。そのままでも充分美味しくいただけますが、ミルクやヨーグルトを加えると飛騨の健康素材エゴマのプチプチ感も楽しめます。

飛騨のえごまとスイスの定番ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツ&カカオは“飛騨の味覚”をコンセプトに、飛騨高山の地元食材を使ったふるさとミューズリーシリーズのひとつ。高山市のふるさと納税品にも選ばれました。

ふるさと納税サイト[ふるさとチョイス] 

飛騨えごま

えごまには必須アミノ酸の一つであるα−リノレン酸という成分が多分に含まれ、血液をサラサラにする効果があります。そのため、美肌効果や動脈硬化の予防に繋がります。

飛騨えごまには他のえごまよりもα−リノレン酸が多く含まれていることが分かっており、そんな飛騨えごまをミューズリーと合わせると健康効果はもちろん、口に入れたときのプチプチ感がアクセントになり食感も楽しめます。

ヘーゼルナッツ

スイス人はヘーゼルナッツが大好き。ヘーゼルナッツ入りのチョコレートはもちろん、ミューズリーにもよく入っています。

そんなヘーゼルナッツですが抗酸化作用のあるオレイン酸の含有量はアーモンドの1.6倍も含まれています。また、ビタミンEや食物繊維も多く含み、生活習慣病の予防にうってつけのナッツです。

スイスでは定番のヘーゼルナッツですが、トミィミューズリーではこのヘーゼルナッツ&カカオ ミューズリーで初めて使用。ヘーゼルナッツと相性のいいカカオと組み合わせることで当然の美味しさを実現しました。

ベースはカカオミューズリー

ヘーゼルナッツ&カカオ ミューズリーのベースにはカカオミューズリーを使用。カカオミューズリーは5つの厳選した材料のみを使用した、健康にも美容にもいいミューズリーです。

Cacao Müesli カカオミューズリー

オーソドックスに牛乳とヨーグルトでいただく

ご購入は当カフェ、もしくは飛騨物産館へ

高山グリーンホテルに併設されている飛騨物産館でお買い求めいただけるようになりました。お土産としてはもちろん、自分用に旅行中の朝ごはんに加えてみてはいかがでしょう?

https://www.takayama-gh.com/hida/

当カフェ、オンラインショップでも販売しております。

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