【赤ちゃんも食べられる】甘酒で温めるミューズリー2019-10-18
赤ちゃんも大好き☻
あま酒仕込みのミューズリーを米糀の甘酒で煮込むだけだから簡単！煮込む時間を伸ばせばミューズリーがふやけて柔らかくなるので、赤ちゃんの離乳食としても。
材料
- あま酒仕込みのミューズリー （適量）
- 米糀甘酒 （適量）
- 水 （適量）
- シナモン（好み）
作り方
1. 鍋に甘酒を入れ、温めます。
2. あま酒仕込みのミューズリーをいれて、好みの柔らかさになるまで煮込みます。
3. 煮詰め過ぎたり、甘酒の種類によってはドロっとするので、水を追加してとろみを調整してください。
4. 大人はシナモンをかけると風味がまして美味しいですよ。
レンチンでもOK！
電子レンジで温めるだけでもできます。洗い物も少なくて済みますし、時間もかからないので子育て中の忙しい時にはありがたいですね。
今回使用した”甘酒仕込みのミューズリー”
糀は地元飛騨高山の老舗「糀屋柴田春次商店」から仕入れ、じっくりと時間をかけて甘酒に仕上げます。さらに、お米は信頼のおける農家の無農薬玄米もち米を使っています。
トミィミューズリーの主原料であるオーツ麦にこの甘酒をたっぷりと使用し、わずかなオリーブオイルと塩で味を整えた全く新しいミューズリー「甘酒仕込みのミューズリー」は何度も何度も試行錯誤を重ねて完成しました。
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