トムの畑の夏野菜も旬を過ぎ　なごりの時期に
2017-08-27

旬を過ぎて名残（なごり）になってくるとキュウリが曲がり出す。茗荷の花が咲き出す。

ピクルス用のキュウリ　コーニッショ

茗荷の花

ミニトマトは去年落ちたトマトから種が畑に残り、春そこから芽が出た。放っておいたら花がつき、実がなった。竿も立ててないなので、野いちごつみみたいに収穫する２年目のミニトマト。皮は固めで虫の難から逃れている。

ミニトマトアイコは今年の苗

今年初めて育てた十六インゲン。いつもはつる無しインゲンを育ててたけど、収穫する時、腰をかがめて、葉を裏返して、見逃すとすぐに大きくなって、ちょっと大変なので、今年はつる有りインゲンの種を買った。例年通り種一袋全部蒔いたら、ビヨーーンと長いインゲンがいっぱいぶら下がって、しまいに立てた竿も重さで倒れてしまい、結局　腰をかがめて収穫する事に…　学んだ事は、　　　つる有りインゲンの場合は　たくさんの株は必要ない。ということ。

これらの野菜、トミィミューズリー　カフェメニューで大活躍の一部です。

そろそろ秋野菜の準備を始めないと　雪が降るまでに間に合わないよ。