【動画】ミューズリー入りブラウニーの作り方2019-09-24
混ぜるだけの簡単スイーツ
今回紹介するのは、混ぜて冷やすだけで簡単にできるミューズリー入りのブラウニーです。
材料
- くるみ 150g
- カカオミューズリー 50g
- デーツ 50g
- ヘーゼルナッツ 20g
- カカオパウダー 20g
- ココナッツオイル 大さじ3
作り方
くるみは一晩水に漬けておきます。
すべての材料をフードプロセッサーやミキサーにいれなめらかになるまで混ぜます。
適当な型にいれ、冷蔵庫で2〜3時間冷やせば完成です。
くるみは水につけなくても良いです。
水に漬けておくと、仕上がりがしっとりとします。逆に漬けずにそのまま使うとサクッとした食感になります。自分の好みに合わせて作ってみてください。
使用するデーツによってはフードプロセッサーで混ぜたときになめらかにならずに、パラパラになる場合があります。その時はデーツを追加したり、ココナッツオイルを少し多めに入れたりするといいです
ロースイーツではないです。
トミィミューズリーのミューズリーは食べやすいようにオーブンで乾燥させています。そのため、48℃以下で調理されているローフードではありません。
今回使用したカカオミューズリー
カカオミューズリーはあま酒仕込みのミューズリーをベースにデーツシロップとカカオパウダーを加えたカカオ風味のミューズリーです。ヨーグルトや牛乳と食べるのもいいですが、今回のようにお菓子の材料としても使い勝手がいいです。
カカオ&ヘーゼルナッツミューズリーもおすすめ
今回のレシピではカカオミューズリーとヘーゼルナッツを別々にいれましたが、カカオ&ヘーゼルナッツミューズリーを使うとヘーゼルナッツを用意しなくてもいいので、その分楽になります。
ヘーゼルナッツミューズリーにはヘーゼルナッツのパウダーも入ってるので、よりヘーゼルナッツの風味が楽しめます。
チョコレート好きにはこちらもオススメ
タグ: ミューズリーの食べ方
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